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¡Nos caracterizamos por producir las mejores tortillas de Nixtamal en San Antonio! Sin aditivos, sin sabores artificiales, ¡solo una de las tortillas más naturales, saludables, resistentes y deliciosas que encontrarás en el mercado!

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Our nixtamal tortillas are
Gluten free | No preservatives | No food dyes | No artificial flavors

Healthy and safe, for people with special nutrition needs!

Prepare the most delicious dishes, tacos and tostadas for your family and/or customers being sure that you are providing them with top quality products without sacrificing amazing taste and texture!

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PBS Taco Mafia EP3-Tradición. SA Colonial special participation with Cuantos Tacos! Click on the image and watch now!

As seen on Great Day SA!

¡Conoce a nuestro Nixteam!

Siempre hemos sido una familia amorosa muy unida, ¡nuestros valores y visión siempre giran en torno a ese concepto! Por eso SA Colonial también es una familia, ¡y consideramos a nuestros clientes una parte muy importante de ella!

Don Ray

Agronomist Engineer, Original Nixtamaster, the soul and life of SA Colonial!

Sra. Maye

Business Administrator, Chatty happy and always positive face up front!

Ray Jr.

Mechanical Engineer, Nixtamaster, multitasking, do it all firecracker!

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Brand & Product Designer, Social Media Manager & Content creator! The one always taking pictures & videos!

Magaly

International relationships, e-commerce and shipping logistics specialist. The one who is always keeping everything tiddy!

Top Chef Amar Santana (Bravo Top Chef Season 13) and Rob the Original visit to SA Colonial in their colab with Remezcla & Jack Daniels!

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"Texas ha estado durmiendo con las tortillas 100% Nixtamal de @sanantoniocolonial por un tiempo, ¡pero no más! Realmente valen la pena el viaje para nosotros, así que si estás en San Antonio, visítanos"

Beto el Taquero, Cuantos Tacos Austin